由于塑料袋、塑料盒、塑料瓶等塑料制品外觀清潔、明亮、易于清潔、儲(chǔ)存、使用方便，人們往往忽視了正確使用的問(wèn)題。對(duì)于塑料制品的使用，我們中的一些人也會(huì)用它們來(lái)放食物。在這里，我們將注意它們。

例如，帶電設(shè)備不能用濕布擦洗，鋁鍋不能用于電磁爐、鐵、鋁等金屬盒，罐不能裝相同的酸醋，不同的塑料產(chǎn)品有不同的性能，只能在條件下使用，遵守條件可以集中使用。生活中常見(jiàn)的塑料制品，如塑料袋、保鮮膜、包裝盒、塑料瓶、食品罐等。其原料包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)等聚合物材料。

聚乙烯制品在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用廣泛，化學(xué)穩(wěn)定性好。在室溫下，可以在沒(méi)有個(gè)別情況的情況下定心使用。塑料食品罐供應(yīng)商表示，常見(jiàn)產(chǎn)品有保鮮膜、背心塑料袋、塑料食品袋、奶瓶、桶、水壺等。這種塑料制品不適合長(zhǎng)時(shí)間包裝植物油，長(zhǎng)時(shí)間包裝溫度高于60℃的食物，包裝或掩蓋食物進(jìn)入微波爐加熱。

聚丙烯制品具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，其拉伸強(qiáng)度和耐熱性優(yōu)于聚乙烯。在室溫下，沒(méi)有個(gè)別情況，可以定心使用。它可以在微波爐中加熱食物，也可以在80℃到100℃之間長(zhǎng)時(shí)間加熱熱燙食物、飲料、乳制品和油性食物。塑料食品罐供應(yīng)商表示，常見(jiàn)的塑料制品有PP罐(食品包裝)、塑料餐盒、飲料杯等。然而，它不能用明火加熱。其缺點(diǎn)是阻隔性差，存放需要持續(xù)風(fēng)味的食物效果不好；耐候性差，長(zhǎng)期暴露在陽(yáng)光下會(huì)加速降解。

聚苯乙烯產(chǎn)品吸濕性低，在低溫下具有良好的阻隔性能。非常適合低溫食品的冷藏。它還能抵抗輻射和去菌。它可以在室溫下使用，沒(méi)有個(gè)別情況。缺點(diǎn)是耐沸水性差，長(zhǎng)時(shí)間耐油性差。不要在60℃以上長(zhǎng)時(shí)間存放植物油的場(chǎng)合使用，如泡沫塑料快餐盒。

聚氯乙烯產(chǎn)品，用于包裝、盛放食品、藥品的聚氯乙烯產(chǎn)品，生產(chǎn)過(guò)程中使用的材料是食品級(jí)PVC，符合標(biāo)準(zhǔn)GB4803規(guī)則，主要假設(shè)附近氯乙烯單體殘留量≤1.0mg/kg，其添加劑也應(yīng)符合規(guī)則。符合上述食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的聚氯乙烯產(chǎn)品有一些不可替代的質(zhì)量，不能輕易淘汰。例如，用PVC保鮮膜冷藏鮮肉、魚類，既能堅(jiān)持適當(dāng)?shù)氖澄锼?，又能?jiān)持鮮肉、魚類的外觀、顏色。在室溫下，沒(méi)有個(gè)別情況，它的應(yīng)用范圍更廣，尤其是富含油脂的食物。注意不要放60℃以上的食物，也不要在微波爐里加熱。食品級(jí)PVC塑料制品可以裝食物。